במשך אלפי שנים מתסיסים בני האדם מזונות ומשקאות ליצירת כוהל, לשימור המזון, לחיזוק וגיוון טעמים. בעזרת ההתססה החיידקים והשמרים יוצרים שפע של תרכובות אורגניות, אנזימים, ויטמינים ומינרלים מטיבים.

ההבנה המתפתחת בתחום חיידקי המיקרוביום וההכרה בחשיבותה של אוכלוסיית חיידקי מעי מגוונת ומשגשגת החזירה את המזונות המותססים למטבח הבריא.

מחקרים מראים שתזונה הכוללת מזון מותסס ובכלל זה משקה קמבוצ'ה, מביאה לעלייה במגוון החיידקי וירידה במדד הדלקתי. למשקה הקמבוצ'ה מיוחסים בספרות יתרונות בריאותיים נוספים: יכולות ניקוי רעלים, קידום חילוף חומרים, תכונות נוגדי
דלקת, השפעה אנטי סוכרתית, הימצאות ויטמינים, נוגדי חימצון ותרכובות אנטימיקוביאליות.

HI KOMBUCHA הוא אלטרנטיבה איכותית למשקאות קלים בעלי תכולת סוכר גבוהה, כמות כימיקליים גבוהה וערך תזונתי נמוך.

בכל בקבוק יש לפחות מיליארד מושבות של חיידקים פרוביוטיים, המשקה הוא טבעי, תוסס, נטול ממתיקים מלאכותיים וחומרים
משמרים. ל-HI KOMBUCHA טעם נפלא לבריאות!